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Mixeur Dynamic MX91 : Caractéristiques, fonctionnalités et avantages

Un mixeur plongeant est un appareil permettant de mélanger différents produits, tels que des purées de légumes, de délicieuses soupes et différentes sauces et crèmes. Avec cet appareil, vous pouvez compléter vos préparations de cuisine. La plage de vitesse et la puissance qu’il embarque le rendent idéal pour un usage professionnel. De plus, il existe plusieurs marques de mélangeurs à main disponibles auprès de divers fournisseurs, y compris la marque Dynamic. Ce dernier privilégie la qualité des produits pour satisfaire les clients.

Description du mixeur Dynamic MX91

MX91 est un mixeur polyvalent et efficace, développé par Dynamic. Ce modèle de mixeur plongeant Dynamic Master MX91 présente une puissance de 500 watts et une vitesse de 9500 tr/min. De plus, c’est une machine légère et simple d’utilisation.

Ce mixeur présente une capacité de 100 litres. En accessoires, ce produit est muni d’un pied en aluminium de longueur 410 mm et est recouvert d’inox pour vous assurer un matériau résistant et hygiénique.

De plus, ce mixeur plongeant Dynamic peut émulsionner toutes sortes de légumes cuits directement dans la marmite en quelques minutes. Il est également doté de lames en titane, permettant de mixer les soupes, les sauces et tous les aliments afin de leur attribuer une texture lisse et délicieuse. Cet appareil est livré un avec un interrupteur de sécurité pour vous éviter toute surcharge pendant son utilisation.

Les caractéristiques de ce mixeur Dynamic

mixeur

Matériel Horeca propose une gamme de mixeurs plongeants au meilleur prix de la marque Dynamic avec une livraison gratuite. Ce modèle en particulier présente les détails et caractéristiques suivants :

  • Marque : Dynamique
  • Code article : K472
  • Poids : 4.00kg
  • Matériau : Polycarbonate, Aluminium, inox
  • Longueur totale : 71,5cm
  • Capacité : 100 litres
  • Tension : 230V
  • Vitesse : 9500 tours/mn
  • Puissance : 0,5 kW
  • Dimensions : 715(H) x 110(Ø) mm
  • Moteur : 500W
  • Longueur du tube : 410 mm
  • Prise électrique : oui
  • Lames titane (acier chirurgical) Interrupteur de sécurité
  • Garantie : 1 an pièces
  • Tube de plongée et cloche en acier inox pour une hygiène parfaite
  • Couteau Ti-métal

Autres informations sur ce produit

Outre les autres caractéristiques de ce mixeur plongeant, comme les accessoires (couteau, supports, bols, etc.), la vitesse, la puissance, voyons maintenant les détails concernant son prix, son pied, son poids et sa couleur.

Le prix est-il raisonnable ?

Le prix de cette version de machine Master MX91 est raisonnable par rapport à sa capacité, son service et son utilisation. En effet, son prix actuel chez Matériel Horeca est de 490 € avec un service de livraison et une garantie de 1 an.

Le pied est-il démontable ?

Le MX91 dispose d’un pied fixe en inox permettant une excellente durée de vie tout en contribuant à sa robustesse. De ce fait, le moteur a une connexion directe aux lames en inox avec revêtement titane.

Quel est le poids du mixeur Dynamic MX91 ?

Le poids du MX91 est de 3,8 kg. Pour un usage à long terme du mixeur, il est pratique d’utiliser un support qui peut être utilisé sans maintenir le mixeur en place.

Pourquoi le mixeur dynamique est-il orange ?

La marque Dynamic conçoit et fabrique des mixeurs professionnels en France depuis 1964. Depuis, la gamme est restée orange. La couleur permet aux mixeurs de se démarquer des autres appareils en inox sur le plan de travail en acier inoxydable.

Les avantages de ce Mixer Master MX91

mixeurLa qualité des mélangeurs dynamiques peut être résumée dans les 3 points suivants :

La vitesse impressionnante

Le mixeur Dynamic est une version haut de gamme pour la gastronomie tout en étant pratique, léger, ergonomique et puissant. C’est un mixeur idéal à grande vitesse pour traiter les soupes, les mayonnaises jusqu’à la capacité de 100 litres.

La préparation saine

Pour promouvoir l’hygiène alimentaire, le mixeur plongeant Dynamic offre la possibilité de manger sainement. De ce fait, la préparation réalisée avec cet appareil est peu calorique et surtout riche en eau. Avec son moteur de 600 W à entraînement direct et ses lames revêtues de titane, cette version de mixeur Dynamic est parfait pour les préparations de soupes, des purées de légumes, des vinaigrettes, des sauces et de mayonnaise. Par exemple, il est parfait pour mélanger des légumes cuits directement dans une marmite.

Les fonctionnalités inégalées

Ce type de produit est très apprécié des experts CHR pour accélérer la production :

  • Il peut fonctionner comme un mélangeur et un blender en même temps. En effet, faire toutes sortes de sauces et purées reste pratique. Ensuite, vous pouvez mélanger dans des aliments chauds.
  • Divers accessoires sont disponibles.
  • Un produit conçu avec de matériau de haute qualité pour assurer durabilité et robustesse.
  • Ce modèle est fixe pour la polyvalence garantie.

Utilisations et entretien du mixeur Dynamic MX91

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On note que cette machine marche avec une simple utilisation et, d’ailleurs, il est facile à entretenir.

Quels sont les différents usages de cet appareil ?

  • Il est capable de mélanger, réduire en purée et émulsionner facilement jusqu’à 100 litres d’ingrédients à la fois.
  • Le mixeur plongeant Dynamic MX91 Master a été spécialement conçu pour des résultats fiables et de haute qualité.
  • Idéal pour les maisons de retraite, les crèches, les hôpitaux et les restaurants, le MX 91 finalise les préparations pour un résultat parfaitement lisse.
  • L’ensemble monobloc moteur et pied, garantit une durabilité et une stabilité sur le long terme.
  • Compatible avec de nombreux accessoires tels que les fouets, les bols de coupe, les outils de nettoyage et les supports de mixeur.

Quelles précautions faut-il prendre pour son entretien ?

  • Il convient de rincer la plante du pied avec de l’eau. Faites attention aux éclaboussures qui peuvent pénétrer dans les fentes d’aération du moteur et causer des dommages irréparables.
  • Evitez de laver la partie constituant le moteur à l’eau ou au lave-vaisselle.
  • Pour un nettoyage plus efficace, plongez le pied du mixeur dans un récipient d’eau et allumer la machine pendant quelques secondes.
  • Nettoyez la poignée avec une éponge ou un chiffon humide.

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Annie

Equipe Expertise – Rédaction – Materiel-horeca.com

Je suis Annie, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa.
Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

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