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Comment démonter un blender ?

Pour préparer des smoothies, du café expresso, des jus de fruits ou des légumes à vapeur en toute vitesse dans une cuisine professionnelle, l’usage d’un blender professionnel est pratique. Ce robot multifonction est efficace, pratique et plus performant qu’un mixeur. Bien qu’il soit efficace, cet appareil requiert un entretien régulier ainsi qu’une réparation, en cas de panne ou problème de fonctionnement. Ces interventions imposent le démontage de la machine. Alors, trouvez dans ce guide chaque étape à suivre pour démonter un mixeur correctement.

Quand faut-il démonter le blender ?

On procède généralement au démontage d’un blender pour deux raisons, à savoir :

Le dépannage de l’appareil

En cas de panne, il est nécessaire de démonter le robot électrique afin d’examiner l’origine des problèmes. Les problèmes les plus fréquents sont les suivants :

  • La machine ne démarre plus,
  • L’appareil produit des bruits anormaux,
  • Les couteaux ne coupent plus les aliments comme il se doit,
  • Le bol du robot mélangeur n’est plus étanche,
  • La vitesse de travail de la machine est trop lente.

Le nettoyage de la machine

Afin de réaliser un service rapide et de qualité grâce à l’utilisation d’un blender, son nettoyage et son entretien demeurent une obligation. Effectivement, les saletés provoquent le dysfonctionnement de  cet appareil électroménager et favorisent la prolifération des bactéries dans les produits à traiter. Or, le démontage de la machine est nécessaire pour enlever les particules qui persistent dans son intérieur.

Quelles sont les astuces pour le démontage d’un blender ?

Le démontage d’un blender électrique peut se réaliser d’une manière simple, cependant, quelques précautions doivent être prises en compte :

Les accessoires nécessaires

Pour démonter un blender convenablement, il est essentiel de rassembler les outils suivants :

  • Un tournevis,
  • Des gants de protection,
  • Un fer à souder.

Les démarches à suivre

  • Mettez les gants de protection pour plus de sécurité ;
  • Débranchez le blender du courant électrique ;
  • Enlevez le bol mélangeur de l’appareil ;
  • A l’aide du tournevis, dévissez la machine pour accéder à toutes les pièces ;
  • Détachez la plaque de base du moteur du robot ;
  • Enlevez le commutateur pour atteindre les vis supérieures de la machine ;
  • Desserrez ses dernières de la base de l’appareil ;
  • Retirez les rondelles et les boucliers, ensuite retirez le ventilateur ;
  • Enfin, vous pourrez analyser les pièces défaillantes (grille, moteur, couteau, hélice, axe d’entrainement, etc.) et procéder à la réparation de la machine électrique.

mixeurA l’instar d’un mixeur, un blender a besoin d’un nettoyage et un entretien réguliers pour assurer son bon fonctionnement et pour optimiser son usage.

Les produits adaptés pour le nettoyage du robot

Il est à noter qu’un blender professionnel peut être construit en plastique, en aluminium ou en acier inoxydable. Pour nettoyer la partie en plastique de la machine, il est conseillé d’utiliser du bicarbonate de soude ou du vinaigre blanc. Pour les parties en acier inoxydable ou en aluminium, il est idéal d’employer de l’eau savonneuse.

Les démarches à suivre

  • Débranchez l’appareil électroménager du courant électrique ;
  • Imbibez l’éponge avec une eau savonneuse et nettoyez toutes les pièces détachées de la machine notamment le bol, le socle, le couvercle, la grille et le couteau de la machine. Pour nettoyer l’intérieur de la machine, vous pouvez la démonter (faites attention pour ne pas mouiller le moteur) ;
  • Essuyez-la avec un chiffon et laissez sécher pendant quelques minutes ;
  • Enfin, remettez le mélangeur à sa position initiale.

mixeurLorsque le blender fonctionne de façon anormale, cela signifie que sa réparation est nécessaire. Les réponses varient selon le problème du robot. Voici quelques solutions pour la réparation d’un blender mélangeur :

Le problème d’alimentation

Si l’appareil électroménager n’arrive pas à démarrer, il est nécessaire de vérifier son cordon d’alimentation. Si la pièce est défectueuse, il est recommandé de la remplacer.

Le problème de vitesse

Un blender est un robot presque similaire à un robot mixeur, mais il est plus performant. Si la vitesse de la machine est discontinue, cela signifie que sa courroie est défectueuse. Ainsi, il faut remplacer la pièce. A part cela, il est aussi nécessaire de nettoyer le moteur de la machine car les saletés empêchent la machine de fonctionner correctement.

Un couteau qui ne coupe plus les aliments

Le couteau est une pièce importante pour un robot mélangeur. En effet, il est conçu pour couper ou mixer des aliments afin de réaliser des jus, du café expresso et des légumes vapeur (cas d’un blender chauffant), etc. Si l’appareil électroménager ne fonctionne plus comme il se doit, surtout en termes de mixage, il convient de remplacer son couteau.

L’hélice axe entrainement du blender ne tourne plus

La réparation de l’hélice axe entrainement se déroule à travers quelques processus. Il suffit de d’enlever le bol mélangeur et examiner l’état de la pièce noire. Si ses dents sont abîmées, il est impératif de changer la pièce.

Quel blender choisir pour une cuisine professionnelle ?

Etes-vous à la recherche d’un blender pour équiper votre cuisine professionnelle ? Optez pour les modèles proposés par Matériel Horeca. Les produits de chez nous sont de meilleure qualité à savoir :

Blender Professionnel Hamilton Beach Rio Bar HBB250

Blender Professionnel Hamilton Beach Rio Bar HBB250

Pour servir du café expresso, du smoothie ou des cocktails de fruits bien savoureux aux clients, ce modèle de blender professionnel est l’idéal. Ce robot électrique est également adapté pour réaliser des recettes de pain maison bien moelleux comme le pain de mie, le pain matlouh, le pain complet, etc. La puissance du moteur de cette machine est de 450 watts. Sa vitesse de préparation est de 12 secondes. Ainsi, cet appareil répond à un usage intensif dans une cuisine professionnelle.De plus, cette machine est composée de plusieurs pièces détachées facilitant son utilisation telles qu’un couteau tranchant, un réglage de vitesse, un couvercle, etc. Ce matériel est incontournable dans un restaurant, un bar et dans un hôtel.

Blender Culinaire professionnel Hamilton beach HBF1100

Blender Culinaire professionnel Hamilton beach HBF1100

Ce modèle de robot est parfait pour un restaurant, un bar et pour toute cuisine professionnelle. Cette machine permet de préparer des jus de fruits, des smoothies, du pain et du café expresso en toute praticité. De plus, son bol offre une grande capacité de stockage pour accueillir des produits en grande quantité. Son moteur est suffisamment puissant pour traiter différents produits pendant le service. En outre, ce blender est facile à manipuler grâce à sa disposition de plusieurs pièces détachées fonctionnelles, à savoir : un bol solide en plastique, un couteau tranchant, etc. Avec ce robot professionnel, la préparation de vos recettes se réalise à tour de main. Son plan de construction en aluminium permet à ce robot un entretien facile.

Blender Summit professionnel Hamilton Beach HBH850

Blender Summit professionnel Hamilton Beach HBH850

Si vous êtes à la recherche d’une machine performante et robuste, ce modèle de Blender est conseillé. En effet, ce robot mélangeur est efficace pour la préparation des jus de fruits, du pain moelleux, des milkshakes et du café expresso frais dans une cuisine professionnelle. Grâce à sa vitesse de préparation élevée, l’emploie de ce robot mélangeur permet de réaliser un service rapide dans l’établissement. Son bol offre une capacité de stockage de 1,8 litre. Ce modèle de blender mélangeur est composé par plusieurs pièces détachées telles qu’un couteau inox, un couvercle avec bouchon, un moteur puissant et des bouchons de rechange en cas de panne. Mis à part cela, ce robot blender est doté d’une facilité d’entretien et de réparation. L’acquisition de ce robot électroménager présente un investissement sûr pour toute cuisine professionnelle.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à faire un tour sur notre site sur matériel-horeca.com. Nous proposons d’autres matériels professionnels tels qu’une cafetière, une machine à vapeur, une friteuse, etc. Nous commercialisons également des pièces détachées pour blender professionnel.

Annie

Equipe Expertise – Rédaction – Matériel-Horeca.com

Je suis Annie, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa.
Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

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