Trancher, mixer, émincer, couper, fouetter, concasser… Le robot culinaire vous permet de réaliser vos recettes maison grâce aux outils nécessaires à chaque étape. Il s’agit d’une aide précieuse pour les débutants en cuisine, mais aussi pour les plus experts ! Alors, comment bien le choisir ? Poursuivez votre lecture.
Les critères de choix d’un robot culinaire
Le robot culinaire est un incontournable de notre quotidien. Il en existe différents modèles avec chacun leurs fonctionnalités et spécificités. Du coup, il est judicieux d’apprendre à tous les connaître avant d’en acheter un. Sachez qu’un comparateur de produits sur Internet peut grandement vous aider à dénicher celui qui vous convient.
Bon nombre de critères sont à tenir compte afin de trouver le robot idéal. Quel style de cuisine pratiquez-vous ? Combien êtes-vous à la maison ? À quelle fréquence les plats passent-ils aux fourneaux ? Par exemple, les modèles basiques suffisent largement si vous cuisinez des plats simples et de manière occasionnelle. En revanche, optez pour les modèles intelligents et perfectionnés si vous êtes expert en gastronomie.
Le premier critère à considérer est la place que vous pensez accorder à votre appareil. À défaut de trouver le bon emplacement, le robot est souvent rangé et oublié au fond du placard. L’idéal serait donc d’aménager votre plan de travail, surtout si votre équipement est lourd et imposant. Il existe même des variantes particulièrement compactes qui se fixent au mur.
Si, par contre, votre robot culinaire s’avère léger et mobile, vous pouvez le ranger après chaque utilisation. Cela dit, en fonction de la place envisagée et de l’espace disponible, il vous appartient alors de définir celui qui répond à vos attentes.
Ensuite, vous devez identifier les accessoires qui vous seront utiles. Comptez-vous préparer des recettes culinaires simples ou plutôt élaborées ? Selon ces besoins, vous pourrez affiner votre choix.
Enfin, tenez compte de la performance du moteur, c’est-à-dire de sa puissance. Il en va de même pour le bruit qu’il émet qui influera grandement sur le confort d’utilisation. Pour vous donner une idée sur la robustesse de votre robot, n’hésitez pas à vous renseigner sur la durée de la garantie de fonctionnement.
Les trois grandes familles de robots culinaires
Le robot cuiseur
Ce type de robot plaira aux cuisiniers les plus pressés et les plus exigeants. Avec sa grande cuve et ses multiples fonctions, il permet d’accomplir une tâche précise (trancher, couper…), ou une recette complète. D’ailleurs, le robot cuiseur est généralement équipé de plusieurs recettes déjà enregistrées. Ces dernières vous permettent de gagner en temps et de varier vos repas.
D’autre part, ce type est particulièrement facile à utiliser. Vous n’avez qu’à vous laisser guider par votre appareil pour réussir votre préparation sucrée ou salée. Confiez-lui la gestion des températures et de la cuisson. À noter qu’il existe aujourd’hui des robots cuiseurs connectés. Ces petits bijoux de technologie vous permettent de lancer la cuisson des repas à distance. Il suffit d’établir une connexion Bluetooth entre l’équipement et votre smartphone ou votre tablette.
Le robot multifonction
Véritable tout-en-un, le modèle multifonction vous sera d’une grande utilité lors de toutes vos préparations. Doté de plusieurs accessoires, il coupe, tranche, malaxe et mixe. S’il est équipé d’un blender, n’hésitez pas à réaliser des jus, des soupes froides ou encore des smoothies.
Grâce à son puissant moteur, toutes les préparations vous paraîtront simples à réaliser, même les plus difficiles. Seul bémol, ce type de robot ne présente aucune spécialisation et traite tous les ingrédients de la même manière.
Le robot pâtissier
Plus spécialisé, le modèle pâtissier vous accompagne pendant toutes les recettes sucrées. Grâce à sa puissance et la grande capacité de sa cuve, elle malaxe et pétrit toutes sortes de pâtes sans difficulté. Vous pouvez également y ajouter les divers ingrédients l’un après l’autre sans avoir à éteindre l’appareil. Enfin, retenez que le robot pâtissier ne peut réaliser d’autres recettes, ou encore cuisiner des plats au quotidien.
Que retenir ?
En résumé, le robot culinaire est une solution domotique cuisine devenue incontournable. Pratique et autonome, il assure de A à Z la préparation d’une recette trouvée sur le web. De cette manière, vous pourrez déguster des plats raffinés et variés. La rédaction espère que cet article vous a aidé à déterminer le robot de cuisine qui correspond à vos besoins et préférences.